ขั้นตอนที่ 1: ฟักเมล็ด
แช่เมล็ดผักโขมในน้ำอุ่นที่อุณหภูมิประมาณ 30-40°C เป็นเวลา 3-6 ชั่วโมง จากนั้นนำเมล็ดออก ล้างด้วยน้ำสะอาด และฟักในผ้าชื้นที่อุณหภูมิ 25-30°C เป็นเวลา 6-10 ชั่วโมง
วิธีการปลูกเมล็ดพันธุ์
ขั้นตอนที่ 2: เตรียมดิน
ผักบุ้งสามสายเป็นผักที่ปลูกง่ายมากและไม่เรื่องมากเรื่องดิน ตราบใดที่มีน้ำและแสงเพียงพอ พืชก็จะเจริญเติบโตและแข็งแรง ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกผักบุ้งคือดินโคลน ดินร่วน หรือดินที่มีน้ำขังเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3: การหว่านเมล็ดพันธุ์
- นำดินที่นุ่ม ร่วน สะอาด และมีคุณค่าทางโภชนาการ เทลงในกล่องโฟม รดน้ำและคลุกเคล้าให้เข้ากันเพื่อเพิ่มความชื้นในดิน จากนั้นปรับระดับและแบ่งแถวให้ลึกประมาณ 0.5 ซม.
- หว่านเมล็ดผักลงบนแถวที่เตรียมไว้ จากนั้นกลบด้วยดินสะอาดบางๆ และฉีดน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ดินชุ่มชื้น ในสัปดาห์แรก ให้รดน้ำเพิ่มวันละสองครั้ง เช้าและเย็น คลุมด้วยฟางแห้งและหญ้า เมื่อเห็นว่าต้นผักงอกแล้ว ให้ย้ายไปยังที่ที่มีแสงส่องถึงเพื่อให้เจริญเติบโตได้ดี
ขั้นตอนที่ 4: การดูแลและเก็บเกี่ยว
การรดน้ำ: ควรน้ำรดอย่างสม่ำเสมอทุกวันโดยเฉพาะในช่วงที่มีแดดจัด ในฤดูฝนควรดูแลเป็นพิเศษเพื่อป้องกันต้นช้ำจากแรงฝนการใส่ปุ๋ย: เมื่อต้นมีใบ 3-4 ใบ หากใบเริ่มมีสีเหลืองอ่อนให้ใส่ปุ๋ยยูเรียและฟอสฟอรัสเพื่อช่วยบำรุงรากและเร่งการเจริญเติบโตให้ต้นเขียวเข้มการเก็บเกี่ยว: เก็บเกี่ยวได้ภายใน 4-6 สัปดาห์หลังปลูก (สูงประมาณ 30-40 ซม.) แนะนำให้ตัดเหลือโคนต้นไว้ 3 ซม. เพื่อให้แตกยอดใหม่ได้อีกครั้ง